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Dan&Yokoの弘前日記
50代も半ばを過ぎて、生まれ育った東京を初めて離れることに! 青森は弘前、B型おばさんと超ビビりの愛犬ダンの新生活を発信~
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地元スーパー
20091028143620
「玉子とうふ」と「栄養豆腐」


20091028143607
「パン屋さんのかりんとう」


我が家から一番近くて、いつも利用しているのが、
スーパー『佐藤長』、
「さとちょう」と、いいます。

弘前ではあちこちに店舗がありますが、
名前からも想像できるように庶民的でお安いのです
でも、お肉などは全国的な大手スーパーのほうがいいかも~と思っていたのですが、
最近は『佐藤長』のほうが柔らかくて美味しいと実感しています。

私のお気に入り商品を紹介すると、
かくみつ食品の「玉子とうふ」。
東京で食べていた卵豆腐より甘めの味付けで、
中に椎茸、蒲鉾、筍などの超?薄切りが入っていて、
要は茶碗蒸しみたいなんですが、
冷たいまま、一口大に切って食べてます。
安売り日には一丁88円。

一緒に映っている「栄養豆腐」は、
300gで23円のをまとめ買いしている人がいたので、買ってみました。
味は・・・・ふつうでした!?

もう一つは工藤パンの「パン屋さんのかりんとう」。
かりんとう、というネーミングではありますが、
パンの耳のラスクです!

これが、あまり油っぽくなく、あっさりしていて、
歯に優しいサクサク感(適度なスカスカ感?)が私好みなんです

こういう商品は、
もちろん駅とか土産店では売られていないし、
実際に生活してみないと、なかなか知ることができない商品ですよネ~

やがて当地を離れた時、
デパートの物産展などでは売られることのない、こういった地元の味こそが
きっと懐かしく想い出されるのかも・・・・

こちらでは、この工藤パンが大変ポピュラーなんですが、
それにしても、『工藤』さんと『三上』さん名の多いこと!

そして、車に関していえば、
東京に比べると「ホンダH」の割合が多い気がします~



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